terça-feira, março 20, 2007

Hábitos alimentares reúnem pais e filhos na escola



Sara R. Oliveira 2007-03-19
Alunos da EB2,3 de Leça da Palmeira envolvem adultos na mudança de rotinas alimentares. Contos tradicionais dão o mote a ementas saudáveis e conselhos úteis, revelados num encontro animado. Ponto de partida: contos tradicionais em que um ou mais alimentos tivessem um minuto de protagonismo. As histórias serviram de pretexto para aplicar conhecimentos adquiridos, sobretudo em Ciências da Natureza, e destacar aspectos para uma alimentação saudável. A partir daí, 27 alunos de uma turma do 6.º ano de escolaridade da EB2,3 de Leça da Palmeira arregaçaram as mangas e "condimentaram" a Área de Projecto, onde rebuscaram temas de diferentes disciplinas, como Português, Educação Musical, Formação Cívica e, em particular, Ciências da Natureza. Resultado: ilustrações sobre a extracção do sal, um elogio feito à sopa, contos tradicionais adaptados aos tempos modernos, a receita de uma tarte de uva, um folheto com indicações de como temperar alimentos com pouco sal, representação de uma peça de teatro em que o sal ocupa o papel central, uma canção com letra e música originais sobre a Roda dos Alimentos. E um concurso em que o paladar, o tacto e o cheiro dos pais foram postos à prova, para adivinhar quais as ervas aromáticas e especiarias que lhes eram colocadas nas mãos. Uma tarefa feita com os olhos vendados. A exposição dos trabalhos teve lugar esta semana com a presença maciça dos pais. Os alunos, entusiasmados perante a plateia, conduziram e animaram a sessão, em que a interacção foi constante. A liberdade de criação é total. A cumplicidade entre pais e filhos é evidente. E a ideia é que o debate à volta dos hábitos alimentares, iniciado na escola, se prolongue em casa. Nuno Pires, 12 anos, é o autor da letra e música da canção sobre a Roda dos Alimentos, que fez questão de salpicar com conselhos a reter. As frases surgiram naturalmente, nunca fugindo ao assunto principal. As palavras colaram-se à melodia e a música acabou por nascer. Não é a primeira vez que Nuno Pires empresta os seus dotes musicais às actividades escolares. "É por gosto e as coisas vêm-me à cabeça", explica. E o encontro? "É uma boa maneira de transmitir o que há de melhor e pior sobre determinados temas", responde. A representante dos pais da turma do 6.º ano, Helena Guedes esteve atenta ao desenrolar das actividades. Como de costume. "Esta escola não tem o portão fechado, procura trazer os pais de forma a que acompanhem mais de perto os conhecimentos e crescimento dos filhos", afirma. A presença dos educadores é como a cereja em cima do bolo. "É bastante importante porque os nossos filhos sentem-se motivados ao apreciarmos o trabalho que fazem e, por isso, gostam e participam", comenta. Ponto assente. "Trazer o mais possível os pais à escola, de uma forma positiva". A directora da turma do 6.º ano, Armanda Zenhas, sublinha que o encontro tem dois objectivos específicos. "Trazer os pais à escola para verem coisas positivas e partilhar conhecimentos que os miúdos adquirem na escola", explica. Tudo num projecto que trata de fomentar o gosto pela leitura e desenvolver hábitos de alimentação saudável. "Desde o aprender ao praticar vai um caminho", realça a docente. Por isso, a aproximação entre a escola e a casa dos alunos. "Para melhorar hábitos alimentares é imprescindível a colaboração dos pais". E o papel principal é colocado nas mãos dos alunos que tentam "modificar a prática quotidiana a partir do que aprendem na escola". A delegada de saúde de Leça da Palmeira, Cecília Eira, sublinha a sintonia entre pais e filhos ao redor do mesmo tema. "A promoção da saúde, uma área fundamental, tem de ser trabalhada em conjunto com toda a comunidade escolar", aponta. Uma desmultiplicação da mensagem partilhada por pais e alunos é fortemente valorizada. Um encontro de dois em um. Ou seja, "responsabiliza-se os pais e os filhos". Em nome de uma alimentação rica e cuidada. O ditado faz todo o sentido e Cecília Eira faz questão de recordá-lo: "De pequenino é que se torce o pepino". O próximo encontro entre pais e alunos está marcado para 8 de Maio. Dia em que a abordagem ao assunto entra na fase final. Os trabalhos já estão preparados. O quadro da sala de aula será ocupado por uma exposição, feita em powerpoint, sobre nutrientes e rótulos de várias comidas. Nessa altura, os resultados dos inquéritos feitos aos alunos sobre os hábitos alimentares serão divulgados. No final, a delegada de saúde de Leça da Palmeira e uma nutricionista entram em acção para esclarecer dúvidas, dar conselhos, envolver ainda mais a comunidade escolar para os cuidados a ter à hora das refeições. Para crianças e adultos.

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